După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cotletul de porc în aluat parizian este o rudă mai ușoară a șnițelului: se prăjește într-un înveliș de făină și ou, fără pesmet.
1. Tăiem cotletul de porc în felii, le batem subțire, apoi sărăm și piperăm.
2. Amestecăm ouăle cu făina și laptele, obținând un aluat gros și omogen.
3. Înmuiem feliile de carne în compoziție, astfel încât să le acopere într-un strat gros.
4. Prăjim în baie de ulei încins circa 4 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
5. Scurgem și servim fierbinte.
Sfat: Aluatul pentru înveliș trebuie să fie mai gros – astfel aderă bine și acoperă uniform carnea.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.