Cūkgaļas šķēle Parīzes gaumē

Name: Cūkgaļas šķēle Parīzes gaumē
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g cūkas karbonāde; 15 dkg milti; 2 gab. ola; 1 dl piens; 5 dl pārtikas eļļa; p.g. sāls; p.g. pipari

Pamatēdiens 45 minūtes 4 porcijas

To gatavošu Sastāvdaļas Apraksts

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Izmēģināt kalendārā

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas

626kcal

47gOlbaltumvielas

30gOgļhidrāti

38gTauki

Sastāvdaļas

700 g cūkas karbonāde
Parīzes mīklas apvalks
15 dkg milti
2 gab. ola
1 dl piens
5 dl pārtikas eļļa
p.g. sāls
p.g. pipari

Apraksts

Cūkgaļas šķēle Parīzes gaumē ir vieglāks panētas gaļas radinieks: tā cepas miltu un olu mīklā bez rīvmaizes.

1. Cūkas karbonādi sagrieziet šķēlēs, plāni izklapējiet, apsāliet un appiparojiet.

2. Olas ar miltiem un pienu samaisiet biezā, gludā mīklā.

3. Gaļas šķēles iemērciet masā, lai tā tās biezi pārklātu.

4. Lielā karstas eļļas daudzumā cepiet zeltaini brūnas aptuveni 4 minūtes no katras puses.

5. Noteciniet un pasniedziet karstas.

Padoms: Apvalka mīklai jābūt drīzāk biezākai — tad tā labi pielīp un vienmērīgi pārklāj gaļu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

To gatavošu Izmēģināt kalendārā Pieteikties

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Cūkgaļas šķēle Parīzes gaumē

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Sīkdatņu iestatījumi