Svinjski zrezek po pariško

Glavna jed 45 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
626kcal
47gBeljakovine
30gOgljikovi hidrati
38gMaščobe
Sestavine
  • 700 g svinjski kare
  • Pariško testo za cvrenje
  • 15 dkg moka
  • 2 kos jajce
  • 1 dl mleko
  • 5 dl jedilno olje
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Svinjski zrezek po pariško je lažji sorodnik paniranega mesa: cvremo ga v ovoju iz moke in jajc, brez drobtin.

1. Svinjski kare narežemo na rezine, tanko potolčemo ter solimo in popramo.

2. Jajca z moko in mlekom zmešamo v gosto, gladko testo.

3. Mesne rezine pomočimo v zmes, da jih debelo obda.

4. V obilici vročega olja cvremo približno 4 minute na vsaki strani, da postanejo zlato rjave.

5. Odcedimo in postrežemo vroče.

Namig: Testo za ovoj naj bo raje gostejše – tako se dobro oprime mesa in ga enakomerno obda.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.