Kepingan daging babi gaya Paris ialah saudara yang lebih ringan bagi daging bersalut tepung roti: ia digoreng dalam salutan tepung dan telur, tanpa serbuk roti.
1. Hiris lain babi menjadi kepingan, ketuk hingga nipis, kemudian garamkan dan taburkan lada.
2. Gaul telur dengan tepung dan susu menjadi adunan yang pekat dan licin.
3. Celup kepingan daging ke dalam adunan supaya disalut dengan tebal.
4. Goreng dalam banyak minyak panas kira-kira 4 minit setiap sisi hingga perang keemasan.
5. Toskan, dan hidangkan panas.
Petua: Adunan salutan sebaiknya agak pekat – dengan cara ini ia melekat dengan baik dan menutupi daging dengan sekata.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.