După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Găluștele cu ceapă călită sunt gustoase și singure, o garnitură consistentă, potrivită pentru orice carne cu sos.
1. Amestecăm făina cu ouăle, sarea și atâta apă cât să obținem un aluat gros pentru găluște, cu bășicuțe.
2. Fierbem multă apă cu sare într-o cratiță mare.
3. Cu un dispozitiv pentru găluște sau cu un cuțit umed, desprindem porții de aluat în apa care clocotește.
4. Când găluștele se ridică la suprafață, le mai fierbem 1-2 minute, apoi le strecurăm și le scurgem.
5. Tăiem ceapa în felii subțiri și o rumenim lent în untură de porc.
6. Amestecăm găluștele cu ceapa rumenită și piperăm după gust.
Sfat: Sunt o garnitură excelentă pentru fripturi și tocane – rumenim ceapa cu răbdare, deoarece ceapa caramelizată lent este cea mai gustoasă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.