Halušky s cibuľou

Príloha 35 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
504kcal
16gBielkoviny
80gSacharidy
12gTuky
Suroviny
  • 40 dag múka
  • 3 ks vajce
  • 2 dl voda
  • 1 hlávka cibuľa
  • 2 PL bravčová masť
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Halušky s opečenou cibuľou sú aj samy osebe chutná a výdatná príloha, ktorá sa hodí ku každému mäsu so šťavou.

1. Múku zmiešame s vajcami, soľou a takým množstvom vody, aby vzniklo husté haluškové cesto s bublinkami.

2. Vo veľkom hrnci privedieme do varu dostatočné množstvo osolenej vody.

3. Cesto cez haluškár alebo mokrým nožom hádžeme do prudko vriacej vody.

4. Keď halušky vyplávajú na hladinu, varíme ešte 1-2 minúty, scedíme a necháme odkvapkať.

5. Cibuľu nakrájame na tenké plátky a na bravčovej masti pomaly opečieme dozlatohneda.

6. Halušky premiešame s opečenou cibuľou a okoreníme podľa chuti.

Tip: Výborná príloha k pečenému mäsu a perkeltom – cibuľu opekáme trpezlivo, pretože pomaly skaramelizovaná je najchutnejšia.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.