Galuska s lukom

Prilog 35 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
504kcal
16gProteini
80gUgljikohidrati
12gMasti
Sastojci
  • 40 dag brašno
  • 3 kom jaje
  • 2 dl voda
  • 1 glavica crveni luk
  • 2 žl. svinjska mast
  • p. u. sol
  • p. u. papar
Opis

Galuska s prženim lukom i sama je ukusan, izdašan prilog koji pristaje uz svako sočno meso.

1. Brašno izmiješaj s jajima, solju i toliko vode da dobiješ gusto, mjehurićavo tijesto za galusku.

2. U velikom loncu zakuhaj dosta slane vode.

3. Tijesto ribežom za galusku ili mokrim nožem otkidaj u kipuću vodu.

4. Kad žličnjaci isplivaju na površinu, kuhaj ih još 1-2 minute, a zatim ih ocijedi.

5. Crveni luk nareži na tanke ploške i na svinjskoj masti ga polako prži do zlatnosmeđe boje.

6. Galusku promiješaj s prženim lukom i popapri po ukusu.

Savjet: Izvrstan je prilog uz pečeno meso i gulaše – luk prži strpljivo jer je polako karamelizirani luk najukusniji.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.