Panerad ost är en ostspecialitet med varm, trådig ost innesluten i knaprig panering – en snabb favorit.
1. Torka ostskivorna torra.
2. Vänd i mjöl, doppa i uppvispat ägg och rulla sedan i ströbröd.
3. Upprepa paneringen med ägg och ströbröd en gång till – den dubbla paneringen håller den smältande osten inne.
4. Fritera gyllenbrun i rikligt med medelhet olja.
5. Ta upp med hålslev och lägg på hushållspapper.
6. Servera efter en kort vila.
7. Servera nylagad med ris eller inläggningar.
Tips: Dubbel panering hindrar osten från att rinna ut under friteringen.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.