Panert ost er en ostespesialitet som er varm og seig inni en sprø skorpe – en rask favoritt.
1. Tørk osteskivene.
2. Vend dem i mel, dypp i sammenvispet egg og rull deretter i brødsmuler.
3. Gjenta paneringen med egg og brødsmuler én gang til – det doble laget holder den smeltende osten inni.
4. Stek gyllenbrune i rikelig med middels varm olje.
5. Ta opp med en hullsleiv og legg på kjøkkenpapir.
6. Server etter kort hvile.
7. Server nylaget med ris eller syltede grønnsaker.
Tips: Dobbel panering hindrer osten i å renne ut under stekingen.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.