Pohani sir

Glavno jelo 35 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
785kcal
29gProteini
66gUgljikohidrati
45gMasti
Sastojci
  • 280 g trapist sir
  • 150 g brašno
  • 2 kom jaje
  • 200 g krušne mrvice
  • 500 ml jestivo ulje
Opis

Pohani sir specijalitet je od sira u hrskavom pohanju koji se dok je topao rasteže – brzo gotov favorit.

1. Ploške sira osuši.

2. Uvaljaj ih u brašno, umoči u razmućeno jaje, a zatim uvaljaj u krušne mrvice.

3. Pohanje jajem i krušnim mrvicama ponovi još jednom – dvostruko pohanje zadržava rastopljeni sir unutra.

4. Prži u dosta srednje vrućeg ulja do zlatnosmeđe boje.

5. Šupljikavom žlicom izvadi ih na papirnati ručnik.

6. Posluži nakon kratkog odmaranja.

7. Ponudi svježe, s rižom ili turšijom.

Savjet: Dvostruko pohanje sprječava da sir iscuri tijekom prženja.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.