Brânză pane

Fel principal 35 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
785kcal
29gProteine
66gCarbohidrați
45gGrăsimi
Ingrediente
  • 280 g cașcaval Trappista
  • 150 g făină
  • 2 buc. ou
  • 200 g pesmet
  • 500 ml ulei alimentar
Descriere

Brânza pane este o specialitate cu crustă crocantă și brânză care se întinde cât este caldă – un preparat îndrăgit, gata repede.

1. Ștergem feliile de brânză până sunt uscate.

2. Le trecem prin făină, le înmuiem în ou bătut, apoi le tăvălim prin pesmet.

3. Repetăm încă o dată trecerea prin ou și pesmet – crusta dublă păstrează înăuntru brânza topită.

4. Prăjim în baie de ulei încins moderat, până devin aurii.

5. Scoatem cu o spumieră pe prosoape de hârtie.

6. Servim după o scurtă odihnă.

7. Oferim proaspăt, cu orez sau murături.

Sfat: Crusta dublă împiedică brânza să curgă în timpul prăjirii.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.