Ocvrt sir

Glavna jed 35 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
785kcal
29gBeljakovine
66gOgljikovi hidrati
45gMaščobe
Sestavine
  • 280 g sir trapist
  • 150 g moka
  • 2 kos jajce
  • 200 g drobtine
  • 500 ml jedilno olje
Opis

Ocvrt sir je sirova posebnost s toplim, vlečljivim sirom v hrustljavem ovoju – hitro pripravljena priljubljena jed.

1. Rezine sira osušimo.

2. Povaljamo jih v moki, pomočimo v stepeno jajce in povaljamo v drobtinah.

3. Paniranje v jajcu in drobtinah ponovimo še enkrat – dvojni ovoj zadrži topljivi sir v notranjosti.

4. V obilici srednje vročega olja zlato rjavo ocvremo.

5. S penovko poberemo na papirnate brisače.

6. Po kratkem počivanju postrežemo.

7. Ponudimo sveže, z rižem ali vložninami.

Nasvet: Dvojna panada prepreči, da bi sir med cvrtjem iztekel.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.