Pohovani som u kukuruznom omotaču (Fried Catfish)

Glavno jelo 30 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
539kcal
34gProteini
40gUgljikohidrati
30gMasti
Sastojci
  • 60 dkg file soma
  • 15 dkg kukuruzno brašno
  • 5 dkg pšenično brašno
  • 1 kom. kokošije jaje
  • 1 dl mlijeko
  • 1 čaj. kaš. čili u prahu
  • 3 dl jestivo ulje
  • p. u. so
  • p. u. biber
Opis

Pohovani som u kukuruznom omotaču hrskavo je, zlatnožuto riblje jelo iz kuhinje američkog Juga.

1. File soma narežite na odreske, posolite i pobiberite.

2. Pomiješajte kukuruzno brašno s pšeničnim brašnom i čilijem u prahu.

3. Riblje odreske umočite u umućeno jaje pomiješano s mlijekom i uvaljajte u mješavinu brašna.

4. Pržite u obilnom vrućem ulju s obje strane do zlatnosmeđe boje i hrskavosti.

5. Šupljikavom kašikom izvadite na papirni ubrus da se višak ulja ocijedi.

Savjet: Omotač od kukuruznog brašna daje prepoznatljivu hrskavu južnjačku teksturu – poslužite svježe pripremljeno i vruće.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.