Noklice s prženim lukom i same su ukusan, izdašan prilog koji ide uz svako sočno meso.
1. Brašno pomiješajte s jajima, solju i onoliko vode koliko je potrebno da dobijete gusto tijesto za noklice s mjehurićima.
2. U velikoj šerpi zakuhajte obilnu posoljenu vodu.
3. Spravom za noklice ili vlažnim nožem spuštajte komadiće tijesta u kipuću vodu.
4. Kad noklice isplivaju na površinu, kuhajte još 1-2 minute, pa procijedite i ocijedite.
5. Crveni luk narežite na tanke kriške i na svinjskoj masti polako pržite do zlatnosmeđe boje.
6. Noklice pomiješajte s prženim lukom i pobiberite po ukusu.
Savjet: Odličan je prilog pečenom mesu i perkeltima – luk strpljivo pržite jer je polako karamelizovani luk najukusniji.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.