Pohovani sir specijalitet je s hrskavim omotačem i toplim sirom koji se razvlači – omiljeno jelo koje se brzo priprema.
1. Kriške sira posušite.
2. Uvaljajte u brašno, umočite u umućeno jaje i uvaljajte u prezlu.
3. Još jednom ponovite paniranje jajetom i prezlom – dvostruki omotač zadržava otopljeni sir unutra.
4. Pržite u obilnom, umjereno vrućem ulju do zlatnosmeđe boje.
5. Šupljikavom kašikom izvadite na papirni ubrus.
6. Poslužite nakon kratkog odmaranja.
7. Ponudite svježe pripremljeno, s rižom ili turšijom.
Savjet: Dvostruko paniranje sprečava da sir iscuri tokom prženja.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.