A Chicken Parmesan ropogós rántott csirke paradicsomos szósszal és sok olvadós sajttal – az olasz-amerikai konyha kedvence.
1. A csirkemellfilét vékonyra klopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk.
2. Lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
3. Forró étolajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük.
4. Hőálló tálba fektetjük, és meglocsoljuk a fokhagymás-bazsalikomos paradicsompasszátával.
5. Megszórjuk mozzarellával és reszelt parmezánnal.
6. 200 °C-on sütjük, amíg a sajt megolvad és aranybarnára pirul; tésztával tálaljuk.
Tipp: A dupla panírtól a bunda a szósz alatt is ropogós marad.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.