Džiūvėsėliuose kepta vištiena su pomidorų padažu ir sūriu (chicken parmesan)

Pagrindinis patiekalas 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
706kcal
53gBaltymai
36gAngliavandeniai
39gRiebalai
Ingredientai
  • 60 dkg vištienos krūtinėlės filė
  • 5 dkg kvietiniai miltai
  • 2 vnt. vištos kiaušinis
  • 10 dkg džiūvėsėliai
  • 4 dl pertrinti pomidorai
  • 15 dkg mocarela
  • 3 dkg parmezano sūris
  • 2 skiltelė česnakai
  • 1 v. š. bazilikai
  • 2 dl augalinis aliejus
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Chicken parmesan – traški džiūvėsėliuose kepta vištiena su pomidorų padažu ir daug tirpstančio sūrio. Tai mėgstamas italų ir amerikiečių virtuvės patiekalas.

1. Vištienos krūtinėlės filė plonai išmuškite, pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

2. Apvoliokite miltuose, išplaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose.

3. Karštame aliejuje abi puses iškepkite iki auksinės rudos spalvos ir sudėkite ant popierinio rankšluosčio.

4. Sudėkite į karščiui atsparų indą ir apšlakstykite pertrintų pomidorų padažu su česnakais bei bazilikais.

5. Apibarstykite mocarela ir tarkuotu parmezanu.

6. Įkaitintoje orkaitėje kepkite 200 °C temperatūroje, kol sūris išsilydys bei apskrus, o storiausios vištienos dalies vidurys bent 30 sekundžių pasieks 75 °C, patikrinus švariu maisto termometru. Atskirai paruošti makaronai – pasirenkamas garnyras, kurio ingredientų sąraše nėra.

Patarimas: Miltų, kiaušinio ir džiūvėsėlių apvalkalą tolygiai prispauskite prie mėsos, o padažą dėkite tik prieš kepdami. Taip apvalkalo kraštai lengviau liks traškūs.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.