1. Cuir an filléad éisc agus an t-uisce i sáspan agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 6–8 nóiméad, go dtí go bhfuil sé cócaráilte tríd; tóg amach é agus coinnigh an leacht cócaireachta.
2. Mionghearr na seallóidí, an ghairleog, an galangal agus an chuid íochtarach bhog den fhéar líomóide, ansin oibrigh leis an bhfilléad éisc agus an taos curaí dearg i moirtéar nó i mionghearrthóir go dtí go bhfuil taos tiubh snáithíneach agat.
3. Tabhair leath an bhainne cnó cócó chun fiuchta i sáspan agus cócaráil ar feadh 2–3 nóiméad, go dtí go scarann a ola beagán; measc an taos éisc tríd agus cócaráil ar feadh 3 nóiméad, á chorraí, go dtí go bhfuil sé cumhra.
4. Doirt an chuid eile den bhainne cnó cócó agus leacht cócaireachta an éisc isteach, blastáil leis an anlann éisc agus an siúcra pailme agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 10 nóiméad, go dtí go bhfuil sé tiubh cosúil le hanlann.
5. Cócaráil na núdail thanaí ríse (vermicelli ríse) de réir an phacáiste, sruthlaigh in uisce fuar iad agus cas ina neadacha beaga iad.
6. Cuir na neadacha núdal i bpláta domhain, doirt an curaí éisc anuas orthu agus riar le péacáin pónaire mung, cúcamar, baisleac Téalannach agus sillí úra.
Leid: Bia bricfeasta ó mhargaí na Téalainne: tugtar na núdail fuar agus an curaí te, agus meascann gach duine na glasraí úra leis iad féin. Oireann aon iasc bán dó, fiú iasc reoite.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.