Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Ribji file z vodo damo v lonec in na šibkem ognju kuhamo 6–8 minut, da je kuhan; vzamemo ga ven, tekočino od kuhanja pa prihranimo.
2. Šalotko, česen, galangal in spodnji mehki del limonske trave drobno narežemo, nato jih z ribjim filejem ter rdečo karijevo pasto v možnarju ali sekljalniku obdelamo v gosto vlaknato kašo.
3. V loncu zavremo polovico kokosovega mleka in kuhamo 2–3 minute, da se olje nekoliko izloči; vmešamo ribjo kašo ter ob mešanju kuhamo 3 minute, da zadiši.
4. Prilijemo preostalo kokosovo mleko in tekočino od kuhanja ribe, začinimo z ribjo omako ter palmovim sladkorjem in na šibkem ognju kuhamo 10 minut, da postane gosto kot omaka.
5. Tanke riževe rezance skuhamo po navodilih na embalaži, speremo v hladni vodi in zvijemo v majhna gnezda.
6. Gnezda rezancev položimo v globoke krožnike, obilno prelijemo z ribjim karijem ter postrežemo s kalčki fižola mungo, kumaro, tajsko baziliko in svežim čilijem.
Namig: Zajtrk tajskih tržnic: rezance ponudijo hladne, kari topel, sveže zelenje pa si vsak vmeša sam. Primerna je katerakoli riba z belim mesom, tudi zamrznjena.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.