Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme kalafilee koos veega potti ning keedame madalal kuumusel 6–8 minutit, kuni see on läbi küpsenud; võtame välja ja jätame keeduleeme alles.
2. Hakime šalottsibula, küüslaugu, galangali ja sidrunheina alumise pehme osa peeneks, seejärel töötleme koos kalafilee ja punase karripastaga uhmris või purustajas paksuks kiuliseks massiks.
3. Laseme potis poole kookospiimast keema ja keedame 2–3 minutit, kuni õli veidi eraldub; segame hulka kalamassi ning keedame segades 3 minutit aromaatseks.
4. Valame juurde ülejäänud kookospiima ja kala keeduleeme, maitsestame kalakastme ja palmisuhkruga ning keedame madalal kuumusel 10 minutit, kuni segu on paks ja kastmetaoline.
5. Keedame peened riisinuudlid (riisivermicelli) pakendi juhise järgi, loputame külmas vees ning keerame väikesteks pesadeks.
6. Asetame nuudlipesad sügavale taldrikule, valame kalakarri peale ning serveerime mungoaidude, kurgi, Tai basiiliku ja värske tšilliga.
Nipp: Tai turgude hommikusöögiroog: nuudleid pakutakse külmalt ja karrit soojalt, iga sööja segab värske rohelise ise juurde. Sobib iga valge lihaga kala, ka külmutatud.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.