Tumán síolta puimcín ó Yucatán (Sikil p'aak)

Anlann 30 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
200kcal
11gPróitéin
7gCarbaihiodráití
16gSaill
Comhábhair
  • 200 g síolta puimcín
  • 2 píosa tráta
  • 1 píosa habanero
  • 1 beart lus an choire úr
  • 1 beart síobhais
  • 1 píosa líoma
  • 1 tsp. salann
Cur síos

1. Tóstáil na síolta puimcín i bhfriochtán tirim ar theas meánach, ag croitheadh i gcónaí, ar feadh 4–5 nóiméad go dtí go dtosóidh siad ag preabadh agus go mbeidh siad cumhra; lig dóibh fuarú.

2. Sa fhriochtán céanna, tóstáil na trátaí agus an habanero iomlán ar feadh 8–10 nóiméad, á n-iompú, go dtí go mbeidh spotaí dubha ar a gcraiceann.

3. Meil na síolta puimcín fuaraithe i bpróiseálaí ina bplúr mín.

4. Cuir na trátaí tósta lena gcraiceann, an habanero – leath de ar dtús mar go bhfuil sé an-spíosrach – salann agus beagán uisce leis agus cumaisc ina thaos tiubh uachtarúil.

5. Cuir i mbabhla le spúnóg é agus spréigh neart lus an choire agus síobhas mionghearrtha air; blastáil le sú na líoma.

6. Riar ag teocht an tseomra le sceallóga tortilla nó bataí úra glasraí é.

Leid: Mias de bhunadh na Máigeach is ea sikil p'aak – mura bhfuil habanero agat, tabharfaidh beagán púdair shillí teas dó freisin, ach ní féidir aon rud eile a chur in áit chumhracht thorthúil an habanero.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.