Tilapia iomlán friochta (Mojarra frita)

Príomhchúrsa 30 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
224kcal
1gPróitéin
12gCarbaihiodráití
20gSaill
Comhábhair
  • 4 píosa tilápia
  • 3 píosa líoma
  • 4 clóbh gairleog
  • 1 tsp. púdar sillí
  • 3 sp. bhoird plúr cruithneachta
  • 500 ml ola chócaireachta
  • 2 tsp. salann
Cur síos

1. Sruthlaigh na tilapiaí glanta iomlána faoi uisce fuar agus triomaigh go maith istigh agus amuigh le páipéar cistine iad.

2. Le scian ghéar, déan 3–4 ghearradh fiara chomh fada leis an gcnámh ar gach taobh chun an t-iasc a chócaráil go cothrom agus an blastán a ligean isteach go domhain.

3. Measc an ghairleog bhrúite le sú líoma amháin, an salann agus an púdar sillí, agus cuimil isteach sna héisc istigh agus amuigh agus sna gearrthacha freisin é; fág ar feadh 15 nóiméad iad.

4. Brat na héisc go héadrom sa phlúr agus croith an barrachas díobh.

5. Téigh ola thart ar 2 cm ar doimhneacht i bhfriochtán mór domhain agus frioch na héisc ceann ar cheann ar feadh 5–6 nóiméad ar gach taobh, go dtí go mbeidh siad donn órga agus brioscáin; aistrigh go páipéar cistine iad.

6. Riar te iad le neart dingeacha líoma, salsa, rís agus tortillaí.

Leid: Ní bheidh an t-iasc brioscáin ach má tá sé tirim go hiomlán agus an ola te go leor – ba chóir do ghráinnín plúir a scaoiltear isteach siosarnach láithreach.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.