1. Don uachtar chipotle, measc an t-uachtar géar, an mhaonáis, an sillí chipotle mionghearrtha agus sú líoma amháin go mín agus cuir sa chuisneoir é.
2. Slisnigh an cabáiste chomh tanaí le ribe agus iompaigh le gráinnín salainn agus beagán sú líoma é chun é a bhogadh beagán.
3. Gearr an filléad éisc ina stiallacha ar thiús méire agus 8–10 cm ar fad, triomaigh le páipéar cistine iad agus cuir salann orthu.
4. Measc an plúr leis an bpúdar bácála agus gráinnín salainn i mbabhla, ansin doirt an beoir fhuar isteach de réir a chéile agus measc ina fhuidreamh gan chnapáin chomh tiubh le fuidreamh pancóg.
5. Téigh an ola go 180 °C i sáspan domhain; tum na stiallacha éisc sa fhuidreamh ceann ar cheann, lig don bharrachas sileadh díobh agus frioch i mbaisceanna ar feadh 3–4 nóiméad go dtí go mbeidh siad donn órga agus brioscáin; aistrigh go páipéar cistine iad.
6. Téigh na tortillaí i bhfriochtán tirim, cuir cabáiste agus 1–2 stiall éisc orthu, croith an t-uachtar chipotle orthu agus riar láithreach le lus an choire agus dingeacha líoma.
Leid: Bíonn an fuidreamh beorach is éadroime agus is brioscáin nuair atá an beoir oighearfhuar – cuir sa chuisneoir ar feadh uair an chloig roimh ré í; ní ráthaíonn an friochadh go n-imeoidh an t-alcól ar fad.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.