Baha stila zivju tako (Tacos de pescado estilo Baja)

Pamatēdiens + piedevas 45 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
832kcal
41gOlbaltumvielas
81gOgļhidrāti
38gTauki
Sastāvdaļas
  • Zivij
  • 600 g tilapija
  • 150 g kviešu milti
  • 250 ml alus
  • 1 tējk. cepamais pulveris
  • 750 ml pārtikas eļļa
  • 1 tējk. sāls
  • Chipotle krēmam
  • 100 g skābais krējums
  • 3 ēdk. majonēze
  • 1 gab. chipotle adobo mērcē
  • 1 gab. laims
  • Pasniegšanai
  • 12 gab. kukurūzas tortilja
  • 200 g galviņkāposti
  • 1 saišķis svaigs koriandrs
  • 2 gab. laims
Apraksts

1. Chipotle krēmam samaisiet skābo krējumu, majonēzi, smalki sagrieztu chipotle čili un viena laima sulu viendabīgi un lieciet ledusskapī.

2. Galviņkāpostu sagrieziet ļoti plāni un samaisiet ar šķipsnu sāls un nedaudz laima sulas, lai tas nedaudz kļūtu mīkstāks.

3. Zivs fileju sagrieziet pirksta biezuma, 8–10 cm garās strēmelēs, nosusiniet ar papīra dvieli un pievienojiet sāli.

4. Bļodā sajauciet miltus ar cepamo pulveri un šķipsnu sāls, tad pakāpeniski ielejiet auksto alu un samaisiet bez kunkuļiem pankūku mīklas biezumā.

5. Dziļā katlā uzkarsējiet eļļu līdz 180 °C; pa vienai iemērciet zivju strēmeles mīklā, noteciniet un pa daļām cepiet 3–4 minūtes zeltaini brūnas un kraukšķīgas; izņemiet uz papīra dvieļa.

6. Tortiljas uzsildiet sausā pannā, uzlieciet kāpostus un 1–2 zivju strēmeles, pārlejiet ar chipotle krēmu un uzreiz pasniedziet ar koriandru un laima daiviņu.

Padoms: Alus mīkla būs visvieglākā un kraukšķīgākā, ja alus ledusauksts; iepriekš lieciet to ledusskapī uz stundu. Cepšana negarantē pilnīgu alkohola izzušanu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.