Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Za kremo s chipotlom gladko zmešamo kislo smetano, majonezo, sesekljan čili chipotle in sok ene limete ter postavimo v hladilnik.
2. Glavnato zelje narežemo na las tanke trakove in zmešamo s ščepcem soli in malo limetinega soka, da se nekoliko zmehča.
3. Ribji file narežemo na za prst debele, 8–10 cm dolge trakove, osušimo s papirnato brisačo in solimo.
4. V skledi zmešamo moko s pecilnim praškom in ščepcem soli, nato postopoma prilivamo hladno pivo in zmešamo v gladko zmes brez grudic, gostote testa za palačinke.
5. V globokem loncu segrejemo olje na 180 °C; ribje trakove enega za drugim pomočimo v testo, odcedimo in po porcijah cvremo 3–4 minute do zlato rjave barve in hrustljavosti; preložimo na papirnate brisače.
6. Tortilje pogrejemo v suhi ponvi, obložimo z zeljem in 1–2 ribjima trakovoma, pokapljamo s kremo s chipotlom ter takoj postrežemo s koriandrom in krhljem limete.
Nasvet: Pivovsko testo bo najrahlejše in najhrustljavejše, če je pivo ledeno mrzlo – pred pripravo ga za eno uro postavi v hladilnik; cvrenje ne zagotavlja, da alkohol popolnoma izgine.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.