1. Għall-krema biċ-chipotle, ħallat il-krema qarsa, il-mayonnaise, iċ-chilli chipotle imqatta' fin u l-meraq ta' lajma sakemm ikunu lixxi, u poġġi fil-friġġ.
2. Qatta' l-kaboċċa rqiqa ħafna, u ħallatha ma' niskata melħ u ftit meraq tal-lajm biex tirtab ftit.
3. Qatta' l-flett tal-ħut fi strixxi ħoxnin daqs sebgħa u twal 8–10 cm, nixxfu b'karta tal-kċina, u żid il-melħ.
4. Fi skutella, ħallat id-dqiq mat-trab għall-ħami u niskata melħ, imbagħad żid il-birra kiesħa gradwalment u ħallat biex ikollok taħlita mingħajr boċċi tal-ħxuna tal-għaġina tal-kreppi.
5. Saħħan iż-żejt f'borma fonda għal 180 °C; bill l-istrixxi tal-ħut wieħed wieħed fit-taħlita, ħalli jqatturu, u aqli f'porzjonijiet għal 3–4 minuti sakemm isiru kannella dehbi u iqarmeċ; oħroġ fuq karta tal-kċina.
6. Saħħan it-tortillas f'taġen niexef, imlihom bil-kaboċċa u 1–2 strixxi tal-ħut, ferra' l-krema biċ-chipotle fuqhom, u servi minnufih bil-kosbor u biċċa lajma.
Parir: Il-kisja bil-birra tkun l-aktar ħafifa u iqarmeċ jekk il-birra tkun kiesħa silġ – poġġiha fil-friġġ għal siegħa minn qabel; il-qali ma jiggarantixxix li l-alkoħol jisparixxi kompletament.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.