Sicphiseánaigh le spionáiste ó Sevilla (Espinacas con garbanzos)

Príomhchúrsa + mias tionlacain
35 nóiméadUllmhúchán

Glacann an t-am sonraithe 35 nóiméad leis go bhfuil na sicphiseánaigh cócaráilte cheana féin. Má úsáidtear sicphiseánaigh thirime, beidh gá le maos thar oíche agus 60–90 nóiméad cócarála breise.

4 riar
Cothaithigh / riar
636kcal
26gPróitéin
77gCarbaihiodráití
28gSaill
Comhábhair
  • 500 g spionáiste
  • 400 g sicphiseánaigh
  • 2 slisne arán
  • 4 clóbh gairleog
  • 1 tsp. síolta cearbhais
  • 1 tsp. papraic dheataithe
  • 2 sp. bhoird fínéagar seirise
  • 6 sp. bhoird ola olóige
  • 100 ml uisce
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
Cur síos

Ullmhúchán: Glacann an t-am sonraithe 35 nóiméad leis go bhfuil na sicphiseánaigh cócaráilte cheana féin. Má úsáidtear sicphiseánaigh thirime, beidh gá le maos thar oíche agus 60–90 nóiméad cócarála breise.

1. Cuir na sicphiseánaigh ar maos an oíche roimhe sin agus bruith ar feadh 60–90 nóiméad go dtí go mbeidh siad bog, nó sruthlaigh 2 stán díobh (cuir 1 dl den uisce cócaireachta ar leataobh). Nigh an spionáiste.

2. I bhfriochtán domhain le 4 spúnóg bhoird ola olóige, frioch an t-arán ciúbaithe agus na hiongaí gairleoige scafa iomlána ar feadh 3–4 nóiméad go dtí go mbeidh siad donn órga; bain amach iad.

3. Brúigh an t-arán agus an ghairleog i moirtéar (nó próiseálaí) leis an gcearbhas, an phapraic dheataithe agus an fínéagar seire ina dtaos tiubh.

4. Sa chuid eile den ola, feoigh an spionáiste i mbaisceanna ar feadh 2–3 nóiméad, agus cuir salann agus piobar leis.

5. Cuir na sicphiseánaigh, an taos aráin agus an t-uisce cócaireachta a cuireadh ar leataobh (nó uisce) leis agus cócaráil le chéile ar feadh 5–8 nóiméad, go dtí go dtiubhóidh an t-anlann go huachtarúil.

6. Riar te le harán tósta é – i Sevilla tá tóir air mar thapas agus mar mhias aon phota araon.

Leid: Déanfaidh 400 g de dhuilleoga spionáiste reoite an gnó in áit spionáiste úr: leáigh, brúigh go maith agus cuir sa fhriochtán iad.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.