Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Pasiruošimas: Nurodytos 35 minutės taikomos jau išvirtiems avinžirniams. Sausus avinžirnius reikia užmerkti iš vakaro ir papildomai virti 60–90 minučių.
1. Avinžirnius užmerkite iš vakaro ir virkite 60–90 minučių, kol suminkštės, arba perplaukite 2 skardines konservuotų; atidėkite 1 dl virimo vandens. Špinatus nuplaukite.
2. Gilioje keptuvėje su 4 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus kubeliais supjaustytą duoną bei nuluptas nesmulkintas česnako skilteles kepinkite 3–4 minutes, kol gražiai parus; išimkite.
3. Duoną ir česnaką grūstuvėje arba smulkintuvu sutrinkite su kmynais, rūkyta paprika bei chereso actu į tirštą pastą.
4. Likusiame aliejuje špinatus porcijomis kaitinkite 2–3 minutes, kol sukris, pagardinkite druska bei pipirais.
5. Sudėkite avinžirnius, duonos pastą, supilkite atidėtą virimo vandenį arba paprastą vandenį ir kartu virkite 5–8 minutes, kol padažas sutirštės iki kreminės konsistencijos.
6. Patiekite karštus su skrudinta duona – Sevilijoje mėgstami ir kaip tapas užkandis, ir kaip pagrindinis patiekalas.
Patarimas: Vietoj šviežių špinatų tiks 400 g šaldytų lapinių špinatų: į keptuvę dėkite atšildytus ir gerai nuspaustus.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.