Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Ettevalmistus: Märgitud 35 minutit eeldab juba keedetud kikerherneid. Kuivatatud kikerherneste korral on vaja leotada eelmisest õhtust ja keeta veel 60–90 minutit.
1. Leotame kikerherneid eelmisest õhtust ja keedame 60–90 minutiga pehmeks või loputame 2 purki konservi (jätame 1 dl keeduvett alles). Peseme spinati.
2. Praeme sügaval pannil 4 supilusikatäies oliiviõlis kuubikuteks lõigatud leiba ja kooritud terveid küüslauguküüsi 3–4 minutit kuldpruuniks; tõstame välja.
3. Tambime leiva ja küüslaugu uhmris (või hakkijas) köömnete, suitsupaprikapulbri ning šerriäädikaga paksuks pastaks.
4. Närvutame ülejäänud õlis spinatit jaokaupa 2–3 minutit ning maitsestame soola ja pipraga.
5. Lisame kikerherned, leivapasta ja kõrvale pandud keeduvee (või vee) ning hautame koos 5–8 minutit, kuni kaste kreemiselt pakseneb.
6. Serveerime soojalt röstitud leivaga. Sevillas on see populaarne nii tapas'e kui ka pearoana.
Nipp: Värske spinati asemel sobib ka 400 g külmutatud lehtspinatit: pane pannile sulatatult ja korralikult väljapigistatult.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.