1. Nigh an rís roinnt uaireanta, ansin cuir ar maos ar feadh 20 nóiméad agus taosc í. Ciúbaigh na prátaí agus an cairéad agus roinn an chóilis ina blátháin bheaga.
2. Téigh an ghee i sáspan trombhunach, cuir an coimín agus an duilleog labhrais leis, ansin cuir an t-oinniún slisnithe go tanaí leis agus frioch ar feadh 5 nóiméad go dtí go bhfuil sé órbhuí. Cuir an sinséar grátáilte leis freisin.
3. Cuir na prátaí, an chóilis, an cairéad agus na piseanna leis, croith an tormairic, an púdar sillí agus an garam masala orthu agus frioch ar feadh 3 nóiméad, á gcorraí, chun na glasraí a chlúdach leis na spíosraí.
4. Cuir an rís leis, measc go cúramach, doirt an t-uisce te isteach agus cuir salann leis. Tabhair chun fiuchta, ansin clúdaigh go docht agus cócaráil ar an teas is ísle ar feadh 15 nóiméad.
5. Bain den teas agus lig dó scíth a ligean faoin gclúdach ar feadh 10 nóiméad eile, ansin scaoil go cúramach le forc é.
6. Croith lus úr an choire air agus riar le hiógart nó raita agus papadam.
Leid: Béile iomlán simplí laethúil Uttar Pradesh agus na Caismíre – “biryani an duine bhoicht”. Tugann an tormairic an dath buí sainiúil dó. Má tá glasraí fágtha sa chuisneoir agat, cuir leis iad gan drogall.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.