Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžius kelis kartus perplaukite, mirkykite 20 minučių ir nuvarvinkite. Bulves bei morką supjaustykite kubeliais, žiedinį kopūstą išskirstykite mažais žiedynais.
2. Storadugniame puode įkaitinkite ghi, suberkite kuminą, sudėkite lauro lapą, tada plonai supjaustytą svogūną ir kepinkite 5 minutes iki aukso spalvos. Sudėkite ir tarkuotą imbierą.
3. Sudėkite bulves, žiedinį kopūstą, morką bei žaliuosius žirnelius, pabarstykite ciberžole, aitriųjų paprikų milteliais ir garam masala, maišydami kepinkite 3 minutes, kad prieskoniai apgaubtų daržoves.
4. Suberkite ryžius, atsargiai išmaišykite, užpilkite karštu vandeniu ir pasūdykite. Užvirinkite, sandariai uždenkite ir virkite ant silpniausios ugnies 15 minučių.
5. Nukelkite nuo ugnies, palaikykite uždengę dar 10 minučių ir atsargiai supurenkite šakute.
6. Pabarstykite šviežiomis kalendromis ir patiekite su jogurtu arba raita bei papadumais.
Patarimas: Paprastas kasdienis Utar Pradešo ir Kašmyro vieno puodo patiekalas – „vargšo birjanis“. Ciberžolė suteikia būdingą geltoną spalvą. Jei šaldytuve liko daržovių, drąsiai sudėkite.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.