Pónairí ollmhóra bácáilte in anlann trátaí (Gigantes plaki)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 150 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
524kcal
20gPróitéin
65gCarbaihiodráití
21gSaill
Comhábhair
  • 500 g pónairí ime (gigantes)
  • 4 píosa tráta
  • 2 píosa oinniún
  • 4 clóbh gairleog
  • 2 píosa cairéad
  • 2 píosa gas soilire
  • 2 sp. bhoird purée trátaí
  • 1 beart peirsil
  • 1 tsp. oragán
  • 1 tsp. siúcra
  • 150 ml ola olóige
  • 2 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
Cur síos

1. Cuir na pónairí ollmhóra ar maos i neart uisce fuar an oíche roimh ré; an lá dár gcionn taosc iad, cócaráil in uisce úr ar feadh thart ar 1 uair an chloig go dtí go mbíonn siad beagnach bog, ansin taosc iad ach coinnigh 300 ml den leacht cócaireachta.

2. Mionghearr an t-oinniún, an cairéad agus an gas soilire, slisnigh an ghairleog agus grátáil na trátaí.

3. I bhfriochtán, bog an t-oinniún, an cairéad agus an soilire i leath na hola olóige ar feadh 10 nóiméad, cuir an ghairleog agus an taos trátaí leo, ansin na trátaí grátáilte, an siúcra agus an t-oragán agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad.

4. Measc an t-anlann leis na pónairí, an leacht cócaireachta coinnithe agus formhór na peirsile, blastáil le salann agus piobar agus doirt i dtráidire bácála é.

5. Croith an ola atá fágtha air agus bácáil in oigheann ag 180 °C ar feadh thart ar 1 uair an chloig, go dtí go mbíonn an t-anlann tiubh agus barr na bpónairí beagán briosc.

6. Riar bogthe le feta agus arán é agus an pheirsil atá fágtha scaipthe air.

Leid: Is iad gigantes na pónairí is ansa le tuaisceart na Gréige; mura bhfaigheann tú iad, cuir pónairí ime móra nó pónairí ollmhóra bána ina n-áit. Ná cuir an t-anlann leis na pónairí go dtí go mbíonn siad beagnach bog – cuireann aigéadacht na dtrátaí stop lena mbogadh.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.