Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Didžiąsias pupeles iš vakaro užmerkite dideliame kiekyje šalto vandens; kitą dieną nukoškite, šviežiame vandenyje virkite apie 1 valandą, kol beveik suminkštės, tuomet nukoškite, tačiau pasilikite 300 ml virimo skysčio.
2. Svogūną, morką ir saliero stiebą smulkiai supjaustykite, česnaką – griežinėliais, pomidorus sutarkuokite.
3. Keptuvėje pusėje alyvuogių aliejaus svogūną, morką ir salierą troškinkite 10 minučių, sudėkite česnaką bei pomidorų pastą, tada tarkuotus pomidorus, cukrų ir raudonėlius, virkite 10 minučių.
4. Padažą sumaišykite su pupelėmis, atidėtu virimo skysčiu ir didžiąja dalimi petražolių, pasūdykite, pabarstykite pipirais ir supilkite į skardą.
5. Apšlakstykite likusiu aliejumi ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 1 valandą, kol padažas sutirštės, o pupelių viršus taps šiek tiek traškus.
6. Patiekite drungnas su feta ir duona, pabarstę likusiomis petražolėmis.
Patarimas: Gigantes – Šiaurės Graikijoje mėgstamos pupelės; jei jų negaunate, keiskite stambiomis sviestinėmis arba didžiosiomis baltosiomis pupelėmis. Padažą į pupeles pilkite tik tada, kai jos beveik minkštos – pomidorų rūgštis stabdo minkštėjimą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.