Is bia compordach traidisiúnta Sasanach í pióg aoire: ragú spíosraithe mionuaineola le brúitín uachtarúil bácáilte go donn órga ar a bharr.
An bonn feola
1. Gearr an t-oinniún agus an cairéad ina gciúbanna beaga agus bog san ola.
2. Cuir an uaineoil mhionaithe leis agus frioch ar theas ard go ngalóidh an sú agus go ndonnóidh an fheoil.
3. Scaip an plúr air, measc agus cuir an taos trátaí agus anlann Worcestershire leis.
4. Doirt an stoc feola isteach, cuir na piseanna glasa leis, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil go tiubh.
5. Scaip an bonn feola go cothrom i mbun mias oigheanndíonach.
An brúitín
6. Beirigh na prátaí in uisce saillte go bog, taosc agus brúigh leis an im agus an bainne chun brúitín uachtarúil a dhéanamh.
7. Scaip an brúitín ar an bhfeoil agus déan claiseanna ar a bharr le forc chun dromchla níos brioscaí a thabhairt dó.
8. Bácáil in oigheann réamhthéite ag 200 °C go donn órga.
Leid: Éiríonn bairr na gclaiseanna forca is brioscaí: ná fág an barr mín.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.