Is bia compordach Meiriceánach iad patties feola in anlann oinniúin agus beacán (Salisbury Steak): patties feola donnaithe, riartha in anlann saibhir oinniúin agus beacán.
Patties feola
1. Fuin an mhairteoil mhionaithe go maith leis na blúiríní aráin, an ubh, an t-oinniún grátáilte, salann agus piobar.
2. Déan patties ubhchruthacha thart ar 1,5 cm ar tiús de.
3. Téigh ola i bhfriochtán, donnaigh an dá thaobh de na patties ar theas ard agus bain amach ar phláta iad.
Anlann oinniúin agus beacán
4. Sa tsaill atá fágtha, bog an t-oinniún ciúbaithe go tréshoilseach, ansin na beacáin saothraithe slisnithe go donn órga freisin.
5. Scaip an plúr cruithneachta air, measc agus doirt an stoc feola isteach de réir a chéile. Beirigh chun anlann uachtarúil a dhéanamh ag corraí i gcónaí.
6. Cuir na patties feola ar ais agus cócaráil clúdaithe san anlann ar theas íseal ar feadh 8-10 nóiméad chun an t-anlann a ligean tríothu.
Leid: Déanann taise an oinniúin ghrátáilte san fheoil na patties níos súmhaire agus níos boige freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.