Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Mesni polpet v čebulno-gobovi omaki (Salisbury Steak) je ameriška jed za dušo: popečen polpet, postrežen v bogati čebulno-gobovi omaki.
Mesni polpeti
1. Mleto govedino temeljito pregnetemo z drobtinami, jajcem, naribano čebulo, soljo in poprom.
2. Oblikujemo ovalne, približno 1,5 cm debele polpete.
3. V ponvi segrejemo olje in polpete na močnem ognju popečemo na obeh straneh, nato jih preložimo na krožnik.
Čebulno-gobova omaka
4. Na preostali maščobi podušimo na kocke narezano čebulo, da postekleni, nato še narezane šampinjone, da se zlato obarvajo.
5. Potresemo s pšenično moko, premešamo in postopoma prilivamo mesno jušno osnovo. Ob nenehnem mešanju pokuhamo v kremasto omako.
6. Polpete vrnemo v ponev in jih v omaki pokrite na šibkem ognju dušimo 8-10 minut, da se prepojijo z omako.
Namig: Vlaga naribane čebule v mesu naredi polpete bolj sočne in mehke.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.