1. Glan na beacáin chanterelle go maith (le scuab, nó go tapa in uisce fuar ach amháin má tá siad an-ghaineamhach) agus gearr na cinn mhóra ina leath.
2. Mionghearr an t-oinniún agus bog san im é go dtí go mbeidh sé tréshoilseach.
3. Cuir na beacáin leis agus frioch ar theas ard ar feadh 5 nóiméad iad go dtí go mbeidh a sú galaithe.
4. Bain den teas é, corraigh an phapraic agus na síolta cearbhais isteach, doirt an stoc isteach, cuir salann agus piobar ann agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad é.
5. Measc an t-uachtar géar leis an bplúr gan chnapáin, cothromaigh an teocht le beagán leachta the, corraigh isteach sna beacáin é agus bruith ar feadh 3–4 nóiméad é; blastáil le sú líomóide é agus croith peirsil mhionghearrtha air.
6. Riar le dumplagáin aráin (Serviettenknödel) nó nokedli é.
Leid: Ná cuir na beacáin chanterelle ar maos – súnn siad uisce isteach mar spúinse agus bogfaidh siad ar ghal seachas donnú.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.