Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Puhastame kukeseened hoolikalt (harjaga, ainult väga liivaseid kiiresti külmas vees) ja poolitame suuremad.
2. Hakime sibula peeneks ja hautame võis klaasjaks.
3. Lisame seened ja praeme tugeval kuumusel 5 minutit, kuni vedelik aurustub.
4. Võtame tulelt, segame sisse paprikapulbri ja köömned, lisame puljongi, soola ning pipra ja keedame 10 minutit.
5. Segame hapukoore jahuga tükivabaks, ühtlustame temperatuuri vähese kuuma leemega, segame seente hulka ja keedame 3–4 minutit; maitsestame sidrunimahlaga ning puistame üle peeneks hakitud peterselliga.
6. Serveerime saiaklimpide (Serviettenknödel) või nokedli-klimpidega.
Nipp: Ära leota kukeseeni – need imavad vett nagu käsn ja hauduvad pehmeks, selle asemel et pruunistuda.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.