1. Tabhair an t-uisce chun fiuchta leis an salann i sáspan.
2. Doirt an plúr ruáin isteach san uisce fiuchta in aon iarraidh amháin, ná corraigh é ach déan poll sa lár le cos spúnóige adhmaid, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 10 nóiméad é.
3. Doirt cuid den uisce amach (agus cuir i leataobh é), ansin stróic an meascán le forc agus spúnóg adhmaid ina bhlúiríní beaga (liathróidí beaga); má tá sé róthirim, cuir cuid den uisce a cuireadh i leataobh leis.
4. Téigh an bhlonag i bhfriochtán mór agus leáigh saill an bhagúin shailleach atá gearrtha ina chiúbanna beaga inti.
5. Cuir na blúiríní ruáin leis agus frioch ar theas measartha ar feadh 8–10 nóiméad iad, agus iad á gcasadh go minic, go dtí go mbeidh siad scaoilte agus beagán briosc.
6. Riar mar mhias taoibh le paprikás beacán, cabáiste coipthe nó feoil é – go traidisiúnta, itheadh don bhricfeasta é freisin le caife bainne nó brat feola.
Leid: Bíonn Sterz ceart nuair atá sé scaoilte agus brioscarnach: ná corraigh le brú é ach stróic le forc é mar a dhéanfá le kaiserschmarrn.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.