1. ต้มน้ำกับเกลือในหม้อให้เดือด
2. เทแป้งบักวีตลงในน้ำเดือดทีเดียวทั้งหมดโดยไม่คน ใช้ด้ามช้อนไม้เจาะรูตรงกลาง ปิดฝาต้มไฟอ่อน 10 นาที
3. เทน้ำออกบางส่วนแล้วเก็บไว้ ใช้ส้อมและช้อนไม้แยกแป้งเป็นเศษหรือก้อนเล็ก ๆ หากแห้งเกินไปเติมน้ำที่เก็บไว้
4. ตั้งไขมันในกระทะใหญ่ให้ร้อน ใส่มันหมูหั่นลูกเต๋าเล็ก เจียวให้น้ำมันออก
5. ใส่บักวีตที่แยกเป็นก้อนร่วน ผัดไฟกลางพร้อมกลับบ่อย ๆ นาน 8–10 นาทีจนร่วนโปร่งและกรอบเล็กน้อย
6. เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับปาปริกาชเห็ด กะหล่ำปลีดอง หรือเนื้อ ตามธรรมเนียมยังรับประทานเป็นอาหารเช้าคู่กาแฟใส่นมหรือซุปเนื้อด้วย
เคล็ดลับ: ชแตร์ซที่ดีต้องโปร่งร่วน อย่าคนแบบกดทับ ให้ใช้ส้อมแยกเหมือนไคเซอร์ชมาร์น
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ