1. Berwn y dŵr â'r halen mewn sosban.
2. Tywalltwn y blawd gwenith yr hydd i'r dŵr berwedig ar unwaith, heb droi, ond gwthio handlen llwy bren i'w ganol i wneud twll, yna gorchuddio a choginio dros wres isel am 10 munud.
3. Tywalltwn ran o'r dŵr i ffwrdd (a'i gadw o'r neilltu), yna rhwygo'r cymysgedd yn friwsion bach (peli bach) â fforc a llwy bren; ychwanegwn ychydig o'r dŵr a gadwyd os yw'n rhy sych.
4. Mewn padell fawr, cynheswn y lard a thoddi'r braster porc wedi'i dorri'n giwbiau bach ynddo.
5. Ychwanegwn y briwsion gwenith yr hydd a ffrio dros wres canolig, gan droi'n aml, am 8–10 munud nes eu bod yn rhydd ac ychydig yn grensiog.
6. Gweinwn fel cyfeiliant i baprikash madarch, bresych sur neu gig – yn draddodiadol roedd hefyd yn cael ei fwyta i frecwast gyda choffi llaeth neu gawl cig.
Awgrym: Mae Sterz ar ei orau pan fydd yn rhydd ac yn friwsionllyd: paid â'i gymysgu drwy wasgu, ond ei rwygo â fforc fel Kaiserschmarrn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.