1. Grátáil an t-oinniún go han-mhín, fáisc an sú amach agus cuir i mbabhla leis an dá chineál feola mionaithe, an ghairleog bhrúite, an phapraic, an salann agus an piobar.
2. Cuir thart ar 3 spúnóg bhoird uisce fhuair leis agus fuin go láidir ar feadh 4–5 nóiméad, ansin clúdaigh agus cuir sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig.
3. Roinn an meascán ina 4 chuid agus le lámha fliucha nó idir dhá leathán scannáin chumhdaigh, brúigh gach ceann ina phaitín mór cothrom thart ar 1 cm ar tiús agus 18–20 cm ar trastomhas.
4. Cócaráil ar ghríoscán te nó i bhfriochtán eitrithe ar feadh 4–5 nóiméad ar gach taobh, á chasadh uair amháin chun é a choinneáil súmhar.
5. Téigh na haráin leata in aice leis an bhfeoil rósta agus fill pljeskavica amháin i ngach ceann.
6. Leath kajmak orthu agus scaip neart fáinní tanaí oinniúin dheirg orthu; riar le ajvar agus prátaí friochta.
Leid: Don leagan “gurmanska”, measc liamhás mionghearrtha agus cáis ghrátáilte sa mheascán feola. Oibríonn meascán mascarpone agus uachtair ghéir le gráinnín salainn in ionad kajmak freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.