Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Čebulo zelo drobno naribamo, iztisnemo sok in jo z obema vrstama mletega mesa, strtim česnom, mleto rdečo papriko, soljo ter poprom damo v skledo.
2. Dodamo približno 3 jedilne žlice hladne vode in močno gnetemo 4–5 minut, nato pokrito postavimo v hladilnik za 1 uro.
3. Zmes razdelimo na 4 dele in vsakega z mokrimi rokami ali med dvema folijama sploščimo v velik polpet, debel približno 1 cm in s premerom 18–20 cm.
4. Na vročem žaru ali v rebrasti ponvi pečemo na vsaki strani 4–5 minut in obrnemo le enkrat, da ostane sočen.
5. Lepinje segrejemo ob pečenem mesu in v vsako zavijemo po eno pleskavico.
6. Premažemo s kajmakom in obilno potresemo s tankimi kolobarji rdeče čebule; ponudimo z ajvarjem in ocvrtim krompirjem.
Namig: Za »gurmansko« različico v mesno zmes vmešaj drobno narezano šunko in nariban sir. Namesto kajmaka je dobra tudi mešanica maskarponeja in kisle smetane s ščepcem soli.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.