Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Svogūną labai smulkiai sutarkuokite, nuspauskite sultis ir su abiejų rūšių malta mėsa, sutrintu česnaku, malta raudonąja paprika, druska bei pipirais sudėkite į dubenį.
2. Įpilkite maždaug 3 valgomuosius šaukštus šalto vandens ir energingai minkykite 4–5 minutes, tuomet uždenkite ir 1 valandai dėkite į šaldytuvą.
3. Masę padalykite į 4 dalis ir iš kiekvienos drėgnomis rankomis arba tarp dviejų plėvelės lakštų suplokite didelį plokščią, maždaug 1 cm storio, 18–20 cm skersmens maltinuką.
4. Ant karšto grilio arba grilio keptuvėje kepkite po 4–5 minutes iš abiejų pusių, apversdami tik kartą, kad išliktų sultingas.
5. Duoneles pašildykite šalia kepamos mėsos ir į kiekvieną įdėkite po pljeskavicą.
6. Aptepkite kaimaku, gausiai pabarstykite plonais raudonojo svogūno žiedais ir patiekite su ajvaru bei keptomis bulvytėmis.
Patarimas: „Gurmanska“ variantui į mėsos masę įmaišykite smulkinto kumpio bei tarkuoto sūrio. Vietoj kaimako tinka maskarponės ir grietinės mišinys su žiupsneliu druskos.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.