Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sīpolu ļoti smalki sarīvējiet, nospiediet sulu un lieciet bļodā ar abu veidu malto gaļu, saspiestiem ķiplokiem, malto papriku, sāli un pipariem.
2. Pievienojiet apmēram 3 ēdamkarotes auksta ūdens, enerģiski mīciet 4–5 minūtes, tad apsegtu uz 1 stundu lieciet ledusskapī.
3. Masu sadaliet 4 daļās un katru ar mitrām rokām vai starp divām plēves loksnēm saplaciniet lielā, aptuveni 1 cm biezā, 18–20 cm diametra plācenī.
4. Uz karsta grila vai grilpannā cepiet 4–5 minūtes no katras puses, apgriežot tikai vienreiz, lai saglabātos sulīgums.
5. Plakanmaizes sasildiet blakus gaļai un katrā ielokiet vienu pljeskavica.
6. Ieziediet ar kajmaku un bagātīgi apkaisiet ar plāniem sarkano sīpolu gredzeniem; pasniedziet ar ajvaru un ceptiem kartupeļiem.
Padoms: “Gurmanska” versijai gaļas masā iemaisiet smalki sagrieztu šķiņķi un rīvētu sieru. Kajmaka vietā der arī maskarpones un skābā krējuma maisījums ar šķipsnu sāls.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.