Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Crveni luk vrlo sitno naribaj, iscijedi mu sok i stavi ga u zdjelu s obje vrste mljevenog mesa, zgnječenim češnjakom, mljevenom paprikom, solju i paprom.
2. Dodaj otprilike 3 žlice hladne vode i snažno mijesi 4–5 minuta, a zatim pokriveno stavi u hladnjak na 1 sat.
3. Smjesu podijeli na 4 dijela i od svakog mokrim rukama ili između dvije folije utisni veliku plosnatu pljeskavicu debljine otprilike 1 cm i promjera 18–20 cm.
4. Peci na vrućem roštilju ili u rebrastoj tavi 4–5 minuta sa svake strane, okrećući samo jednom, da ostane sočna.
5. Lepinje zagrij uz pečeno meso i u svaku preklopi po jednu pljeskavicu.
6. Premaži kajmakom i obilno pospi tankim kolutovima crvenog luka; posluži s ajvarom i pečenim krumpirom.
Savjet: Za „gurmansku” inačicu u mesnu smjesu umiješaj sitno nasjeckanu šunku i naribani sir. Umjesto kajmaka dobra je i mješavina mascarponea i kiselog vrhnja, s prstohvatom soli.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.