1. Daingnigh cliathán na muiceola sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad, ansin gearr ina slisní chomh tanaí le ribe agus measc leis an anlann soighe agus an fíon ríse shaoxing í.
2. Gearr an sillí glas go trasnánach ina phíosaí 1 cm agus slisnigh an ghairleog.
3. Sa wok te tirim, frioch an sillí le gráinnín salainn ar feadh 2–3 nóiméad, á bhrú, go dtí go mbíonn an craiceann boilgeogach agus loiscthe in áiteanna; bain amach é.
4. Doirt an ola sa wok agus frioch an fheoil ar theas measartha go hard ar feadh 3–4 nóiméad, go dtí go leánn a saill amach agus go gcaramalaíonn na himill beagán.
5. Cuir an ghairleog agus an t-anlann pónairí dubha leis, frioch ar feadh leath nóiméid, ansin cuir an sillí ar ais, cuir an t-anlann soighe agus an siúcra leis agus corraigh le chéile ar feadh 1 nóiméad.
6. Riar te le neart ríse bruite é.
Leid: Is é seo an béile baile is cáiliúla de Hunan, an “gadaí ríse” – oireann rís chomh maith leis go n-itear ar fad í. Tugann róstadh an tsillí go boilgeogach blas deataigh dó; má tá do shillí glas an-te, measc leath agus leath le piobar glas é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.