Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Svinjsko potrebušino v hladilniku hladimo 30 minut, da se utrdi, nato narežemo na las tanke rezine in zmešamo s sojino omako ter riževim vinom shaoxing.
2. Zeleni čili poševno narežemo na 1 cm dolge kose, česen pa na rezine.
3. V suhem vročem voku čili s ščepcem soli ob pritiskanju pražimo 2–3 minute, da koža postane mehurjasta in se mestoma ožge; vzamemo iz voka.
4. V vok prilijemo olje in meso na srednje močnem ognju pražimo 3–4 minute, da izpusti maščobo in robovi nekoliko karamelizirajo.
5. Dodamo česen in omako iz črnega fižola, pražimo pol minute, nato vrnemo čili, dodamo sojino omako ter sladkor in obračamo 1 minuto.
6. Vroče postrežemo z veliko kuhanega riža.
Namig: Najbolj znana domača jed Hunana, »tat riža« – riž se tako dobro poda k njej, da ga zmanjka. Praženje čilija do mehurjaste kože da dimljen okus; če je tvoj zeleni čili zelo pekoč, ga v enakem razmerju zmešaj z zeleno papriko.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.