1. Cuir an sirlín sa reoiteoir ar feadh 30 nóiméad chun é a dhaingniú beagán, ansin gearr le scian ghéar trasna na snáithíní ina slisní chomh tanaí le páipéar é.
2. Scaf an piorra agus grátáil go mín leis an ngairleog é; measc go mín leis an anlann soighe, an siúcra donn, an ola sesame agus an piobar é.
3. Fuin an fheoil go maith leis an maranáid, cuir an t-oinniún gearrtha ina stiallacha tanaí agus leath na scailliún slisnithe go trasnánach leis, ansin clúdaigh agus cuir sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad nó fiú thar oíche é.
4. Téigh friochtán mór nó panna gríoscáin go han-te ar theas ard, greas go héadrom le hola agus donn an fheoil i mbaisceanna beaga scaipthe amach ar feadh 2–3 nóiméad.
5. Ná plódaigh an panna, mar cócarálfaidh an fheoil ina gal féin seachas donnú; cuir na baisceanna réidh ar phláta te freastail.
6. Scaip na scailliúin atá fágtha agus na síolta sesame air agus riar le rís bhruite, duilleoga leitíse agus kimchi é.
Leid: Ní hamháin go milsíonn an piorra ach bogann a einsímí an fheoil freisin – sin an fáth nach bhfágann mná tí na Cóiré ar lár riamh é. Mura bhfuil am agat do mharanáid fhada, grátáil an piorra go han-mhín agus is leor 30 nóiméad.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.