Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Liellopa muguras gaļu uz 30 minūtēm lieciet saldētavā, lai tā nedaudz sastingst, tad ar asu nazi šķērsām šķiedrām sagrieziet papīra plānuma šķēlēs.
2. Bumbieri nomizojiet un kopā ar ķiplokiem smalki sarīvējiet; ar sojas mērci, brūno cukuru, sezama eļļu un pipariem samaisiet viendabīgu.
3. Gaļu ar marinādi rūpīgi izmīciet, pievienojiet plānās sloksnēs sagrieztu sīpolu un pusi slīpi sagriezto lociņu, tad apklājiet un lieciet ledusskapī vismaz uz 1 stundu vai pat uz nakti.
4. Lielu pannu vai grilpannu uz lielas uguns stipri uzkarsējiet, plāni ieziediet ar eļļu un gaļu nelielās porcijās, izklājot vienā kārtā, apcepiet 2–3 minūtēs.
5. Nepārpildiet pannu, jo tad gaļa sautēsies, nevis apbrūnēs; gatavās porcijas pārceliet uz silta šķīvja.
6. Pārkaisiet ar atlikušajiem lociņiem un sezama sēklām un pasniedziet ar vārītiem rīsiem, salātu lapām un kimči.
Padoms: Bumbieris ne tikai saldina, bet ar saviem enzīmiem arī mīkstina gaļu — tāpēc korejiešu saimnieces to nekad neizlaiž. Ja nav laika ilgi marinēt, bumbieri sarīvējiet ļoti smalki, tad pietiks jau ar 30 minūtēm.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.